滋賀県高島市安曇川町で農業法人をしています。有限会社グリーン藤栄です。無農薬、無化学肥料で栽培したお米、有機認証も取得しています。 お餅や和菓子もあります。
農産物は全て無農薬・減農薬で栽培しています。
田んぼや畑は沢山の生き物で賑わい四季折々の営みを見る事ができ、
その中には絶滅危惧種に指定されている種も居ます。
そのほ場で栽培した農産物を使い加工品を作っています。
農作物の栽培には手作りのボカシ肥料を使い栽培しています
主な材料は米糠・竹の粉・魚粉を使い仕込んでいます。
ボカシ肥料は土に住む微生物の餌です。微生物によって土は作られます。
数え切れない生き物に支えられ育った自然の恵みこだわりの品をどうぞご賞味下さいませ!