滋賀県高島市安曇川町で農業法人をしています。有限会社グリーン藤栄です。無農薬、無化学肥料で栽培したお米、有機認証も取得しています。 お餅や和菓子もあります。
880円(内税)
滋賀県の在来品種、地大豆みずくぐり。水に強く香りと甘みが豊か。煮豆や豆ごはんに最適。味噌やきな粉にも使用可能。
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